О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2021 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
В следующем номере будет опубликован обзор выступлений отраслевых специалистов на выставке Modern Bakery Moscow-2021, на международной конференции «Хлебопекарное производство в России» (МПА), а также подборка материалов, посвященных вопросам современного сырья и ингредиентов для кондитерских и хлебопекарных производств.

Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Грэйнтек

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


НОВОСТИ ОТРАСЛИ
06.05.2021
В апреле экспорт пшеницы из РФ упал на 75% - эксперт

Россия в условиях ограничения экспорта зерна в апреле поставила за рубеж 830 тыс. тонн пшеницы, что на 75% меньше, чем за аналогичный месяц прошлого года (3,24 млн тонн), сообщила "Интерфаксу" директор аналитического департамента Российского зернового союза Елена Тюрина.

05.05.2021
Еврокомиссия одобрила использование мучных червей в пищевой индустрии

Уже очень скоро лягушачьи лапки в панировке из перемолотых желтых мучных червей станут одним из модных кулинарных изысков европейской кухни, потому что сегодня ЕС первым в мире одобрил использование протеина из насекомых как ингредиента для пищевой индустрии.

05.05.2021
Кондитеры Поморья стали участниками всероссийской акции «Торт для победителей»

Сладкий подарок для ветеранов приготовят профильные предприятия из 17 муниципальных образований области.


ПУБЛИКАЦИИ

ЛИТЕРАТУРА

В ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
Сообщений: 2
Последнее сообщение: 09.04.2021 10:34
Сообщений: 4
Последнее сообщение: 03.03.2021 22:23
Сообщений: 22
Последнее сообщение: 03.03.2021 22:19

ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
Просмотров: 64012
Последнее сообщение: 03.03.2021 22:19
Просмотров: 7827
Последнее сообщение: 09.04.2021 10:34
Просмотров: 2558
Последнее сообщение: 03.03.2021 22:23

ДОКУМЕНТЫ
Приказ от 3 июля 2009 г. N 426
О предоставлении информации о выданных сертификатах качества муки, макаронных и хлебобулочных изделий

Приказ Ростехрегулирования от 19.04.2010 N 1296
"О техническом комитете "Хлебобулочные и макаронные изделия"

О внесении изменения в Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 апреля 2010 г. N 1296
О внесении изменения в Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 апреля 2010 г. N 1296 "О ТК 003 "Хлебобулочные и макаронные изделия"

Поправка к ГОСТ Р 52811-2007
Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия

Письмо от 23 сентября 2010 г. N 01/13737-0-32
О сертификатах качества муки, макаронных и хлебобулочных изделий

ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 121, Последнее объявление: 16 декабря 2020)

16 декабря 2020Стол накопительный вращающийся ВНС-1000
2 декабря 2020Замороженная выпечка
20 ноября 2020Термоусадочные и оборачиваемые этикетки
20 ноября 2020Пленки с твист-эффектом и стретч-пленки

ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 169, Последнее объявление: 5 мая)

5 маяМиксер планетарный Diyortech PM60
5 маяТестомес спиральный Glimek SM 80 FBF
5 маяТестоделитель Vitella SQ SA 20
5 маяТестоделитель-округлитель Sinmag SM 936



запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: v.elfimov@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Выставка РОСУПАК

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sat, 08 May 2021 21:55:11