О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
В следующем номере мы продолжим публикацию наиболее интересных выступлений ведущих отраслевых специалистов и руководителей хлебопекарных и кондитерских производств на мероприятиях: на конференциях «Кондитерские изделия XXI века», «Хлебопекарное производство в России», на «Пищевка 3D» и др.

Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Грэйнтек

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


НОВОСТИ ОТРАСЛИ
20.05.2022
Хлеб всему голова: Амгинский хлебокомбинат в Якутии производит более 600 тонн продукции в год

Хлебопекарное производство занимает лидирующую нишу в пищевой промышленности. На прилавках магазинов можно увидеть разнообразие хлебобулочных изделий, начиная от рядового батона и заканчивая самыми необычными "кренделями".

20.05.2022
Воронежской кондитерской фабрике разрешили использовать герб региона на упаковке продукции

Герб Воронежской области скоро появится на коробках с конфетами Воронежской кондитерской фабрики.

20.05.2022
Эксперты хлебозавода «Каравай» предотвратили разрыв поставок хлеба в Петербург

Уже в начале марта на хлебозаводе «Каравай» столкнулись с резким ростом цен на сырье и даже прекращением поставок ингредиентов из некоторых стран.


Российская конференция «Повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности»

Modern Bakery-2022

ПУБЛИКАЦИИ

ЛИТЕРАТУРА

ДОКУМЕНТЫ
Приказ от 3 июля 2009 г. N 426
О предоставлении информации о выданных сертификатах качества муки, макаронных и хлебобулочных изделий

Приказ Ростехрегулирования от 19.04.2010 N 1296
"О техническом комитете "Хлебобулочные и макаронные изделия"

О внесении изменения в Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 апреля 2010 г. N 1296
О внесении изменения в Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 апреля 2010 г. N 1296 "О ТК 003 "Хлебобулочные и макаронные изделия"

Поправка к ГОСТ Р 52811-2007
Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия

Письмо от 23 сентября 2010 г. N 01/13737-0-32
О сертификатах качества муки, макаронных и хлебобулочных изделий

ПРОДУКЦИЯ (Объявлений: 126, Последнее объявление: 28 марта)

28 мартаДежеподьемник ДП-2М для любых деж
12 январяСертификация кондитерских изделий
6 декабря 2021Покупка акций ОАО Тулачермет
14 сентября 2021ООО Похудать

ОБОРУДОВАНИЕ (Объявлений: 175, Последнее объявление: 22 февраля)

22 февраляТестомес спиральный Glimek SM 80 FBF
22 февраляВыкуп хлебопекарного оборудования
22 февраляТестоокруглитель Восход ТО-8 Скаут
22 февраляХлеборезка Eksi ETR-31



запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: v.elfimov@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 23 May 2022 18:36:14