О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2017 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Приготовление эмульсии для мучных кондитерских изделий
  • Опыт международной сертификации продукции Halal
  • Классификаторы и кодирование пищевых микроингредиентов

    Подробнее


Modern Bakery Moscow 2018

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Конференция по органическим отходам

"История Абаканского Хлебозавода (ОАО "Хлеб")"


1936 г.

В г. Абакане из системы потребкооперации выделена немеханизированная хлебопекарня, которая находилась в черте города, на месте которой построен стадион «Саяны».

1939 г.

Абаканский хлебокомбинат вошел в подчинение Красноярского треста «Росглавхлеб» с коллективом в 148 человек. На хлебокомбинате выпускали хлеб, сушки, булочки, кондитерские изделия. Хлебозавод имел свое подсобное хозяйство.

1940-1949г.

На протяжении довоенных и послевоенных лет пекарня была несколько реконструирована и часть ручного труда заменена машинами (тестомесильные, закаточные).

1956 г.

Проведена реконструкция завода, расширена производственная площадь и бытовые помещения. Средняя суточная выработка - 20 т. хлеба и булочных изделий.

1960 г.

Для обеспечения хлебом растущего населения молодого промышленного города Абакана было принято решение построить новый хлебозавод. Место для строительства выбрано рядом с новостроящимся мелькомбинатом, на улице Пушкина, что значительно снижало транспортные расходы по перевозке муки.

1965 г.

Вступил в эксплуатацию наш новый хлебозавод на улице Пушкина, 201, мощностью 60 т. хлебопродукции в сутки, расширен ассортимент хлеба и булочных изделий. На заводе установлены два тестомесильных агрегата и 4 печи ФТЛ-2.

1967 г.

После тщательной подготовительной работы хлебозавод перешел на новое планирование и экономическое стимулирование.

1970 г.

На базе 3-х хлебозаводов: Абаканского, Черногорского и Усть-Абаканского был организован Хакасский Хлебокомбинат мощностью 150 т. в сутки. Была проведена специализация этих хлебозаводов:

Усть-Абаканский - бараночные изделия до 1 тн в сутки и сухарные изделия.

Черногорский - булочные изделия от 3 до 5 тн в сутки, и хлеб 20-25 тн в сутки.

Абаканский хлебозавод - хлеб 45-50 тн в сутки и кондитерские изделия.

Общая численность работающих на комбинате 380-400 чел.

Между заводами была установлена селекторная связь.

1971 г.

Черногорский хлебозавод выпускает: булочных изделий - 700 т. 12 наименований, и сдобных изделий - 400 т. 10 наименований. Завод обеспечивал булочными изделиями все 3 города, хлебом только население шахтерского города Черногорска.

Абаканский хлебозавод снабжал хлебом население г. Абакана и Усть-Абакана, а кондитерскими изделиями население 3 городов.

1976 г.

В состав Хакасского хлебокомбината входит еще один хлебозавод – Майнский.

1993г.

В годы перестройки произошло выделение Черногорского хлебозавода.

19 апреля 2000 года

Хакасский хлебокомбинат переименован в Республиканское государственное унитарное предприятие «Хакасский хлебокомбинат» на основании решения Госкомстата Республики Хакасия.

25 мая 2004 года

Республиканское государственное унитарное предприятие «Хакасский хлебокомбинат» реорганизован в Открытое акционерное общество «Хлеб» решением правительства Республики Хакасия.

2010 г.

Абаканский Хлебозавод выпускает около 100 наименований хлебобулочной продукции. На заводе трудятся 150 человек.


Источник: http://www.abhleb.ru


запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

МЕРОПРИЯТИЯ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Дозирование"



© 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Thu, 14 Dec 2017 18:18:59