О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2017 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Приготовление эмульсии для мучных кондитерских изделий
  • Опыт международной сертификации продукции Halal
  • Классификаторы и кодирование пищевых микроингредиентов

    Подробнее


ПРОДЭКСПО-2018

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Конференция по органическим отходам

"История KitKat"


KitKat — серия шоколадных батончиков, выполняемых концерном Nestle за пределами Соединенных Штатов и фирмой Hershey снутри державы. Компания KitKat была сделана шоколадной фирмой Rowntree.

В начале сентября 1935 года на фабрике Rowntree’s в Йорке, Англия, в первый раз был замечен продукт имеющий заглавие Rowntree’s Chocolate Crisp (англ. crisp — хрустящий). Сначала он состоял из четырёх шоколадных батончиков с хрустящей внутренностью, объединённых в некую плитку с объемом для коробки для ланча. Версию позднее ставшую «традиционной», из четырёх шоколадных батончиков Rowntree выпустила 15 мая 1936 года, а в следующем году продукт получил свежее заглавие в KitKat Chocolate Crisp.

В 1989 грам. швейцарский концерн Nestlé прикупил Rowntree. И новейший хозяин сходу стал энергично продвигать приобретённый бренд на базаре. Nestlé на протяжении 1990-х промышляла популяризацией KitKat на новейших базарах в Восточной Европе и Азии. И вскоре компания стала 2 по известности в последствии бренда Mars во всем мире. Хотя в Соединённом Царстве, в родимый стране компании KitKat, Nestlé не применяла опасную рекламную политическому деятелю, в различие от новейших ареалов, где батончики имели возможность иметь самый непривычный вкус: от арахиса, до зелёного чая.

Хотя в 1999 году компания всё ведь приняла решение произвести конфигурации в KitKat. Nestlé выпустила свежий великий KitKat Chunky. Его известность оказалась в том числе и повыше прогнозируемой, так фабрики чуть успевали исполнять заявки торговых центров. Позднее но, по всей видимости в следствии утраты статуса свежие релизы, реализации Chunky KitKat понизилась, при всем этом часть потребителей «традиционных» KitKat перешедших на свежий релиз также прекратили приобретать продукцию КитКат. Не оправдал расходов свежий чертеж Double Cream. Nestlé приняла решение сберечь на KitKat: ограничила затраты на рекламу причем даже понизила содержание шоколада в батончике, собственно не имело возможности не уменшить спрос у потребителей. Дабы решить денежные затруднения начальство Nestlé решилось быстро прирастить перечень шоколадных батончиков. Швейцарский концерн исходил из стратегического воззрения: издавать более видов приглянувшегося потребителям продукта, данное подешевле, нежели начинать рекламу новейших неизвестных клиентам брендов.

В 2003 году стартовали исследования свежих видов KitKat. Спустя всего год на базаре кондитерских продуктов было грандиозное обилие шоколадных продуктов от КитКат. В летний период выпущены батончики со вкусом клубники и сливок, маракуйи, манго и лесных ягод. К зимним праздничным дням продавались «новогодний пудинг» и «тирамису с вином и сыром марскапоне». Для жителей нашей планеты наблюдающих за весом отпустили и особый низкоуглеводный КитКат.

На английском базаре были замечены немного видов KitKat, возымевших высочайший спрос в иных государствах, например лимонно-йогуртовый батончик модный у обитателей Германии. Данный рекламный ход был для изготовителя не чрезмерно дорогим: нужно было только поменять рецепты, закупить новейшие ингредиенты и создать новейшую упаковку.

На свежие созданные батончики приходилось приблизительно 5 % продаж марки на тот момент. Хотя теснее сначала 2005 году стали появляться воззрения, собственно «батончики вкусные в общем-то странноватые на вкус». Потребители не желали повторно приобретать экзотические вкусы, и остатки свежих KitKat застревали на складах по всему Соединённому Царству. Торговые центры начали реализовывать батончики с гигантскими бонусами практически до 90 %, часто требуя от Nestlé компенсировать им расходования своих средств, так как, когда батончики не продавались в том числе и с таковыми сниженными тарифами, их просто выкидывали. Агенты соперничающих фирм, производящих Mars, Twix и Snickers, по версии хозяев торговых центров, уговаривали их переместить KitKat с основных стеллажей в места для уценённых продуктов.

По подсчётам ACNielsen, в 2005 году совместные реализации всех товаров от KitKat рухнули на 16,8 % до 260 млн. фунтов. А теснее осенью 2005 главы Nestlé уволили неоправдавших себя клерков и наняли новейших, поручив им выручить марку KitKat.

Поначалу организовали горячую телефонную линию, для проверки первопричин недовольства новенькими вкусами. Почти все клиенты звонили пожаловались, собственно не имеют возможности сыскать «традиционный» батончик посреди разнообразия новейших. За немного недель экзотические свежие релизы скрылись из торговых центров. Ещё продавались карамель и тирамису, имевшие не очень большой спрос. Новейший проект включал и еще позабытый маркетинговый слоган: «Устрой перерыв, употребишь в пищу КитКат» и продвижение на рынок наибольших упаковок KitKat.

Небезынтересные прецеденты:

Показавшийся в 1935 году KitKat был вполне вероятно назван в честь клуба KitKat, 18-ого столетия. Членами данного клуба считались основные политические фавориты того времени, относящие себя к партии вигов, именитые писатели, драматурги, дизайнеры (Уильям Конгрив, Чарльз Сеймур, Годфри Неллер и др.), а размещался клуб в жилище Кристофера Кэтлинга (Christopher Catling). От его фамилии, сокращённо Kit-cat {фр. Kit — Christopher, Cat — Catling} — и случилось заглавие клуба. Потому что помещение имело довольно невысокие потолки, приходилось вешать лишь картины, которые были широки, хотя не чрезмерно высоки. В художественном мире, эти картины стали знамениты как "kitkats".

В 1997 году Книжка рекордов Гиннесса объявила, собственно в 1995 году было реализовано 13,2 млрд упаковок KitKat и собственно любую секунду в мире употребляют 418 батончиков.

Произведённых за 5 мин. батончиков KitKat довольно, дабы сравняться по вышине с Эйфелевой башней (321 м), когда их поставить 1 на иной.

Опосля 2-ой мировой войны KitKat Chocolate Crisp (с маркетинговым слоганом «What active people need» — «то, собственно надо активному человеку») потерял заключительные 2 слова «Chocolate Crisp» из собственного наименования и стал величаться просто — KitKat.

На срок с 1945 по 1947 год KitKat превратился: тогда уже классическая красно-белая упаковка сменилась на голубую. Первопричина была в задачах с молочными поставками для производства шоколада, собственно повлекло перемена рецептуры продукта. В 1947 году поставки были налажены, фирма возвратилась к старой рецептуре, и упаковка возвращала собственный расцветка.

Большое количество экзотических вкусов KitKat присутствуют в разных государствах мира, исходя из районных предпочтений и вкусов. К примеру, зелёный чай в Стране восходящего солнца, или же арахисовое масло в Англии и Канаде.

Производства KitKat размещены в Йорке (Англия), Торонто (Канада), Гамбурге (Германия), Понда (Индия), Чембонге (Малайзия), Тяньцзинь (Китай), Касумигаура (Япония), Кампбеллфилдe (Австралия), Ист-Лондоне (Южная Африка) и Джерси (Соединенных Штатов).

21 апреля 2008 года японское подразделение фирмы Nestlé и бренд KitKat, который в Стране восходящего солнца, спасибо созвучию с выражением kitto katsu, связан с пожеланиями успехи, начал продаваться в коробках, которые возможно высылать по почте. Чертеж но и величается — KitKat Mail («почта KitKat»). Напрямик на упаковке KitKat Mail можнож прописать краткое известие, адресок получателя и отравителя и опустить просьба успеха в почтовый ящик (цена почтовой доставки по стране теснее интегрирована в цена продукта).

И еще спасибо созвучию с выражением kitto katsu из числа японских учащихся ВУЗов прогуливается поверие, собственно перед экзаменом надобно даже откусить кусок от батончика, т.к. будут считать они данное навевает фортуну.
Источник: http://www.brandik.ru/


запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

МЕРОПРИЯТИЯ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Производство пралине"



© 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 11 Dec 2017 10:41:25