О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • обзор ключевых выступлений на конференции «Хлебопекарное производство в России»;
  • публикация наиболее интересных выступлений отраслевых экспертов и руководителей хлебопекарных и кондитерских производств на мероприятиях: «Динамика и тренды кондитерской отрасли» (Москва), «Пищевка 3D. Октоберфест» (Сочи) и др.

Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Грэйнтек

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Литература

Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться
Рубрика: 
Поиск:
Всего записей: 129, показаны: 21-40

Сортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по убываниюСортировка по возрастанию
Кондитерские изделияШтамм А.А. Свердловск: Средне-Уральское 1979 г.
Кондитерские изделия Главкондитер 1950 г.
Конфеты Пищевая промышленность 1979 г.
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производствВиноградова А.А., Мелькина Г.М., Фомичева Л.А., Шебершнева Н.Н., Шуб И.С., Шикина В.С. Агропромиздат 1991 г.
Малое хлебопекарное производствоКострова И.Е. СПб: ГИОРД 2001 г.
Машины и агрегаты для приготовления тестаТульский Н.В., Руденко В.П. Пищевая промышленность 1979 г.
Моделирование и оптимизация технологических процессов производства хлеба, кондитерских и макаронных изделийДерканосова Н.М., Журавлев А.А. Изд-во ВГТА 2010 г.
Мучные кондитерские изделияДункан Мэнли Профессия 2005 г.
Мучные кондитерские изделия: Руководство для совершенствования технологий и управления процессами при производстве мучных кондитерских изделийМэнли Д. Профессия 2003 г.
Новые виды мучных и кондитерских изделий. Научные основы, технологии, рецептурыКорячкина С.Я. Труд 2006 г.
Оборудование для формования кондитерских масс методом экструзии. Обзорная информация.Дагаев Ю.А., Запорожский В.Ф. ЦНИИТЭИ 1972 г.
Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (кондитерских предприятий)Хамидулин Ф.П. МГУТУ 2005 г.
Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (хлебобулочных и макаронных предприятий)Калачев М.В., Чернов М.Е. МГУТУ 2004 г.
Оборудование хлебопекарного производства: Учебник для начального профессионального образования: Учебное пособие для среднего профессионального образованияХромеенков В.М. ПрофОбрИздат Академия ИРПО 2002 г.
Общая технология бродильных производствФараджева Е.Д., Федоров В.А. КолосС 2002 г.
Организация технологического процесса на хлебопекарных предприятияхМартыненко Н.С. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности 2002 г.
Организация, технология и оборудование малых предприятий отраслиРоманов А.С.  2005 г.
Основы хлебопеченияНемцова З.С., Волкова Н.П., Терехова Н.С. Агропромиздат 1986 г.
Печенье. Быстро и простоГизела Мур Арт-Родник 2010 г.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделийМатвеева И.В., Белявская И.Г.  2001 г.
Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
1 2 3 4 5 6 7


запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: v.elfimov@vedomost.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Fri, 31 Mar 2023 16:03:02