О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Грэйнтек

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Выпуск № 3 (март), 2021 год


Мартовский номер журнала
"Кондитерское и хлебопекарное производство"
Мартовский номер журнала "Кондитерское и хлебопекарное производство"

ЭЛЕКТРОННЫЙ АРХИВ НОМЕРОВ
Подписка на журнал

С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
В следующем номере будет опубликован обзор выступлений отраслевых специалистов на выставке Modern Bakery Moscow-2021, на международной конференции «Хлебопекарное производство в России» (МПА), а также подборка материалов, посвященных вопросам современного сырья и ингредиентов для кондитерских и хлебопекарных производств.



Читать анонс целиком →

Установить Acrobat Reader  Get Acrobat Reader
Оборудование
Дополнительные вложения, которые окупаются
Промышленные паровые котлы Vitomax
Профессиональный инвентарь для хлебопекарной отрасли
Стабильное качество – стабильная прибыль
Стальные ленты IPCO для охлаждения и отверждения леденцовой карамели
Традиции качестваСкачать файл (pdf, 507 KB)
События
Что представит «Продэкспо» ретейлу и HoReCa в 2021 году?
Аналитика
Российское хлебопечение по итогам 2019 года. Рейтинговая оценкаСкачать файл (pdf, 421 KB)
Сырье и ингредиенты
Ванилин в современном мире
Жиры для глазурей с содержанием транс-изомеров до 2%Скачать файл (pdf, 522 KB)
Ингредиенты компании «Могунция-Интеррус» для производства зефира
Комплексные пищевые добавки от компании «Пищевые стабилизаторы»
Новинка: пророщенные зерна овса
О доказанно полезных свойствах хлеба с добавлением продуктов на основе осолодованных зерен ржиСкачать файл (pdf, 607 KB)
Стабилизирующие смеси для начинок SternFilling
«Овсяная культура» – здоровая культура потребления белого хлебаСкачать файл (pdf, 1907 KB)
Люди отрасли
Памяти Георгия ДубцоваСкачать файл (pdf, 189 KB)
Рынки
Рынок хлебобулочных, мучных кондитерских и замороженных изделийСкачать файл (pdf, 1132 KB)



© 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Wed, 14 Apr 2021 23:55:01