О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Актуальные аспекты технического регулирования производства специализированных продуктов
  • Продление срока годности сбивных кондитерских изделий функционального назначения
  • Низкокалорийный чизкейк «А-ЛЯ ВУАН» для здорового питания

    Подробнее


IBA-2018

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Подписка 2019

Пост-релиз «Inter Food-2018»

21.05.2018

ПРЕСС-РЕЛИЗ ПО ИТОГАМ ВЫСТАВКИ

Санкт-Петербург, 28 апреля 2018

С 17 по 19 апреля 2018 в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» прошла выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg.

В очередной раз InterFood St. Petersburg подтвердила статус эффективной бизнес-площадки для прямого контакта производителей и поставщиков с представителями предприятий оптовой торговли, независимой и сетевой розничной торговли, а также предприятий общественного питания Северо-Западного региона России.


В этом году в выставке приняли участие 60 компаний из России, Беларуси, Ирана, Тайланда и Узбекистана.

Участники выставки продемонстрировали новые для Северо-Западного региона продукты питания и напитки, в числе которых:
  • Фуа-гра, террины, паштеты, рулеты, колбасы и студни, а также котлеты, пельмени, шашлык и купаты от компании «Нижегородптица НН»
  • Сыры, приготовленных по старинным итальянским, немецким и французским рецептам от сыроварни «Продукты Солнечной долины»
  • Рыба, морепродукты, икра, крабы и раки от компании «ПАРУС»
  • Сбитень, мед, варенье, звары, томленая ягода, цукаты из фруктов и овощей и злаковые батончики от компании «Столбушинский продукт»
  • Приправы, специи, натуральные сушеные овощи и травы от компании «КАРЕ»
  • Кофейные зерна собственной обжарки, в числе которых арабика, робуста, декофеинизированный кофе от компании «Галерея кофе»
  • Старинные славянские алкогольные напитки на основе мёда от компании «Медостав-76» Живая соль с добавлением ароматных пряностей от компании «Неофоли»
  • Широкий ассортимент консервированных тропических фруктов, сухофруктов, а также концентраты из ананасов от компании V&K Pineapple Canning а также многое другое


В рамках выставки впервые состоялся Национальный чемпионат Latte Art. Организатором чемпионата выступила Russian Barista Association, генеральным информационным партнером стал портал CoffeeTea.ru. На протяжении двух дней бариста со всей страны боролись за право выступить на Мировом чемпионате Latte Art в Белу-Оризонти (Бразилия). По итогам оценки сертифицированной судейской комиссией победителем Национального чемпионата Latte Art 2018 стал Иван Гаврилов, бариста и совладелец кофейни «Сгущёнка», г. Краснодар.


Традиционно в рамках выставки прошёл Конкурс «Лучший продукт InterFood St. Petersburg». Для участия в конкурсе были представлены 37 продуктов в 9 номинациях. Золотыми медалями были награждены:
  • Изделие колбасное сыровяленое салями. Колбаса мясная «Домашняя» высшего сорта Производитель – Борисовский мясокомбинат №1, ОАО
  • Пельмени «Царские Премиум» и пельмени «Элитные» Производитель – ПРОДЭЛИТА, ООО
  • Кефир м.д.ж. 0%, 1%, 2,5% и 3,2% Производитель – Ядринмолоко, ОАО
  • Шоколадная корюшка «Можно не ловить» Производитель – Бюро сладкой архитектуры Rubiscookies
  • Мука пшеничная высший сорт М54–25 Производитель – Борисовский комбинат хлебопродуктов УП, Минскоблхлебопродукт ОАО
  • Мед питейный ставленый №1 «Медоставъ» Производитель – Медостав-76, ООО
  • Ставридка, смарида, барабулька холодного копчения и вяленая Производитель – ПАРУС, ООО


Также в рамках выставки состоялся семинар «Электронная система ветеринарной сертификации «Меркурий» в работе ритейла и общественного питания», спикерами выступили И. Г. Идиатулин, начальник Управления ветеринарии Ленинградской области; Н. М. Щагина, начальник государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии Ленинградской области; С. А. Беззубов, ведущий ветеринарный врач ГБУ ЛО «СББЖ Ломоносовского района»; Р. И. Идиатулин, заместитель начальника ГБУ ЛО «СББЖ Всеволожского района».


И. Хроменков, коуч-консультант, бизнес-тренер компании «Культура Сервиса» провёл для посетителей и участников выставки мастер-класс «Живой сервис: как вернуть клиента?».

В 2019 году выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg состоится с 17 по 19 апреля в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ».

Обсудить новость в форуме


<<< 22.05.2018
Компания «Ферреро» вносит значительный вклад в развитие экономики 33 региона
 21.05.2018 >>>
«Магнит» до конца года запустит производство кондитерских изделий


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться




запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

МЕРОПРИЯТИЯ

WorldFood Moscow 2018

17.09.2018 - 20.09.2018

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Fri, 17 Aug 2018 16:25:12