Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
В номере планируется широко рассказать о дискуссиях, прошедших в рамках Хлебного конгресса, который впервые был организован в 2019 году на Неделе Российского Ритейла (Москва, ЦМТ) и собрал представителей хлебопекарной отрасли, розничных компаний, органов государственной власти, таких как Минпромторг России, ФАС России и др.

Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Экспорт муки может снизиться из-за роста цен

10.01.2019

За 11 месяцев пшеничная мука подорожала на 25%

Экспорт муки из России в мукомольном сезоне-2018/19 (август-июль) может снизиться из-за высоких цен, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). "Экспорт российской пшеничной муки в прошлом сезоне вырос благодаря низкому уровню цен в первой его половине. В текущем сельхозгоду ситуация может измениться", — оценивают эксперты.

В сезоне-2017/18 экспорт пшеничной муки увеличился на 34% до 255 тыс. т. За первые четыре месяца текущего маркетингового года отгрузки сократились на 8% до 78 тыс. т. При этом за август-ноябрь, по данным Росстата, мягкая пшеница, реализуемая сельхозорганизациями, подорожала на 23% до 10,1 тыс. руб./т. "Высокие цены на пшеницу 3-го класса, которые уже в середине декабря в ряде регионов Центральной России достигли исторических максимумов, могут обусловить в текущем мукомольном сезоне увеличение количества мельниц, добавляющих сухую клейковину в муку для поддержания ее качества", — предполагают эксперты ИКАР.

Крупнейшим покупателем российской муки является Китай, который за последние два сезона нарастил долю в импорте российской муки. По итогам прошлого сельхозгода поставки в эту страну выросли до 134 тыс. т против 71 тыс. т в 2016/17 и 37 тыс. т в 2015/16. Таким образом, на Китай в прошлом сезоне приходилось 53% всего экспорта российской пшеничной муки, еще 9% поставок шло в Белоруссию, 8% — в Абхазию. Однако в этом сезоне Китаю "на пятки наступает" Гонконг (специальный административный район Китая), который все более уверенно становится новым заметным рынком сбыта российской пшеничной муки, отмечает ИКАР. По итогам августа-ноября 2018-го доля Китая снизилась до 33%, на второе место поднялся Гонконг (13% против 4% в 2017/18), на третьей позиции — Абхазия (11%).

Одновременно со снижением экспорта муки в этом сезоне возможно и сокращение вывоза отрубей. По итогам 2017/18-го экспорт российских пшеничных отрубей достиг нового рекорда в 860 тыс. т. Статус основного импортера сохранила за собой Турция. Однако за четыре месяца текущего сезона наметилось отставание в поставках за рубеж. "Оно произошло за счет главного покупателя в связи с экономической ситуацией в данной стране и банкротстве ряда местных предприятий — потребителей отрубей (комбикормовые заводы, птицефабрики)", — констатируют аналитики ИКАР.

Что касается маржинальности в мукомольной отрасли, то, как и в прошлом сезоне, она складывается на низком уровне, оценивает ИКАР. В 2017/18 на фоне высокого предложения цены на муку на протяжении многих месяцев снижались более значительно, чем стоимость помольной партии зерна. И рост цен на муку произошел позднее, чем начало дорожать сырье.

В итоге маржинальность производства муки была низкой, а порой уходила в зону отрицательной рентабельности. В начале текущего сезона рост цен на муку продолжился вслед за все более дорожающим сырьем. "При этом сезонной просадки, как это было с зерном, практически не произошло, что помогло в короткий отрезок времени немного поддержать маржинальность производства муки. Однако в последующие месяцы темпы роста цен на пшеницу вновь стали опережать темпы укрепления цен на муку", — констатируют аналитики. По данным Росстата, за 11 месяцев 2018 года пшеничная мука в оптовом звене подорожала на 25% до 15,7 тыс. руб./т. Цены повышаются с апреля, к уровню которого они прибавили почти 3,5 тыс. руб./т. Хлеб из пшеничной муки, согласно официальной статистике, с начала года в рознице поднялся в цене на 5,6% до 48,7 руб./кг.

Источник новости: advis.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 10.01.2019
45 лет фабрике "Ясная поляна" – тульские пряники покоряют новые высоты
 09.01.2019 >>>
Более 574 тысяч тортов «Москва» раскупили в столице


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Форум по хлебопечению

Агропродмаш-2019

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sun, 16 Jun 2019 19:51:02