О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2020 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
В номере планируется рассказать о ситуации на российском кондитерском рынке, а также о «сладких» новинках, которые показали лучшие продажи за последний год

Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Грэйнтек-2019

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Все новинки отрасли хлебопечения и кондитерского дела на выставке «Современное хлебопечение 2011»

08.09.2011

Важнейшее мероприятие для профессионалов отрасли - международная специализированная выставка «Современное хлебопечение» пройдет с 10-13 октября в ЦВК «Экспоцентр» в Москве пав. 3.4 и 7.3-7.6.

В центре внимания – свежая выпечка
Хотите открыть мини-пекарню, ресторан или кофейню со свежей выпечкой? Тогда Вам просто необходимо посетить выставку «Современное хлебопечение». Рынок продаж свежей выпечки сейчас активно развивается, и характеризуется стабильным спросом. Свежая и качественная выпечка в ресторане, кафе и отеле – залог успеха в привлечении покупателей.

Экспоненты выставки – ведущие производители оборудования для мини-пекарен, магазинов, кофейн, а также производители «замороженного хлеба». Известно, что в последние годы рынок замороженных хлебобулочных изделий динамично растет. В крупных городах России и СНГ сеть пекарней с горячей, свежевыпеченной выпечки развита достаточно хорошо, в регионах этот сегмент находиться на стадии развития. Большие возможности кроются в секторе HoReCa и в ритэйле.

Рекордная площадь немецкой национальной экспозиции
После завершения приема заявок для официального участия немецких компаний можно сделать вывод, что количество выставочной площади по сравнению с 2010г. выросло на 15%.

В 3-ем павильоне ЦВК «Экспоцентр» под маркой «Made in Germany» 39 компаний представят новейшее оборудование, ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской отрасли, упаковку, оборудование для пекарен, а также измерительную технику. Среди участников Немецкой национальной экспозиции – постоянные участники (Aichinger, Anton Ohlert, Berner Ladenbau, DAXNER, Fritsch, GfB, Heinen Freezing, Riehle, Sollich, Stern Ingredients, Versell, Wachtel, Werner & Pfleiderer и другие), также компании, впервые принимающие участие в выставке (Acadian, Frankort, Korte, Tex4Tec и другие).

Деловая платформа
Выставка «Современное хлебопечение» подтверждает свою значимость, как ведущей международной специализированной выставки не только за счет активного интереса со стороны экспонентов, но и повышенного внимания к актуальным для отрасли вопросам.

Специально для технологов издательство Aspekt Medien (журнал «Пекарня») подготовит специальную программу «День технолога», главными темами обсуждения в этом году станет: «Полезный хлеб: какие сырьевые компоненты повышают пищевую ценность хлебобулочных изделий» и «Преимущества климатической и охлаждающей техники для качества хлебобулочных изделий».
В этом году организаторы выставки подготовили специальный семинар «Технологии глубокой заморозки в современном хлебопечении», участники семинара – представители известных на российском рынке компаний, работающих в сегменте глубокой заморозки мучных и хлебобулочных изделий. В ходе семинара можно получить рекомендации от специалистов: о возможностях использования оборудования, повышении качества продукции за счет современных технологий, а также получить массу практических советов для презентации продукции непосредственно потребителям.

В 3 павильоне ведущие компании проведут мастер-классы по использованию ингредиентов, кроме этого, мастер-классы по изготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на выставочных стендах экспонентов!

Источник новости: retail.ru

Обсуждается в форуме (5)


<<< 08.09.2011
В Нижнем запретили продажу хлеба с грузовиков
 07.09.2011 >>>
Улыбка ням-ням


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться




запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Хлебопечение"



© 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sun, 23 Feb 2020 23:18:54