Вебинар
О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Упаковка для кондитерских изделий: вчера, сегодня
  • Кондитерские изделия, обогащенные белком
  • Разработка биологически активных добавок к пище с использованием растительного сырья

    Подробнее


Упаковка-2019

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Подписка 2019

Ростовская команда победила в Кавказском кубке по хлебопечению

28.11.2016

Кубок победителя завоевала команда ООО "Объединение хлебопечения"

Представители Ростовской области победили в седьмом Кавказском кубке по хлебопечению среди профессионалов, который прошел в Ставрополе на "Празднике хлеба на Юге России". Победителей наградил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон.

"С каждым годом растет мастерство участников, а самое главное - желание пекарей узнать новое, почерпнуть новое, расширить ассортимент. Радует, что география участников с каждым годом расширяется. Мы расстаемся не на год, до следующего праздника - ведь в марте у нас будет мероприятие в Московской области, в апреле - в Ставрополе, и так далее", - сказал он.

Кубок победителя завоевала команда ООО "Объединение хлебопечения" (поселок Чертково Ростовской области). Участниками седьмого Кавказского кубка по хлебопечению стали четыре команды, помимо абсолютных победителей, лучших назвали в номинациях "Хлеб", "Сдобные хлебобулочные изделия", "Декоративная выпечка", "Витрина", "Производство".

Шестой Кавказский кубок по хлебопечению среди молодежи, который также прошел во время праздника, собрал 8 команд. Победителем Кубка стал Ставропольский колледж сервисных технологий и коммерции.

"У нас была команда, которая меня очень поразила - дети участвовали в первый раз и не очень внимательно читали регламент, приехали с пустыми руками, но они испекли такой хлеб, что я сказала - можно быть спокойными за будущее нашей профессии", - отметила член жюри Марина Алексеенко, поздравляя победителей среди молодежи в номинации "Хлеб" - Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса.

"Праздник хлеба на Юге России" проходил в Ставрополе с 24 по 26 ноября. По данным организаторов, за два основных дня форума его посетили около 1 тыс. человек. На площадках праздника прошли мастер-классы, экспертные дискуссии, ярмарка.

Источник новости: tass.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 28.11.2016
Валовой сбор зерна в России достиг 124 млн. тонн - Минсельхоз
 25.11.2016 >>>
Роспотребнадзор рекомендует быть внимательными при покупке новогодних подарков для детей


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Mon, 17 Dec 2018 16:21:20