О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Реологические и хлебопекарные свойства тритикалевой муки, полученной по сокращенной и развитой схемам переработки
  • Требования Европейского союза к размещению на продукции информации об аллергенах
  • Низкокалорийный чизкейк «А-ЛЯ ВУАН» для здорового питания

    Подробнее


Упаковка-2019

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Подписка 2019

Суздальская прокуратура выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности производителей хлебобулочных изделий

28.12.2016

Суздальской межрайонной прокуратурой проведена проверка законодательства в сфере производства хлебобулочных изделий. Выявлены нарушения в деятельности ООО «Суздальская кондитерская фабрика», ООО «Гостиный двор», ООО «Мжара», ООО «Владколор», индивидуальных предпринимателей Криворотова, Краевой.

На момент проверки имелись нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, выразившиеся в несоответствии внутренней отделки пищеблока, антисанитарном состоянии складских помещений, реализации туалетного мыла в обеденном зале, обнаружении птиц и насекомых в производственных цехах, несоблюдение правил личной гигиены работниками цеха, несоответствие внутренней отделки в складском помещении, отсутствии инструкций о правилах мытья посуды и инвентаря в моечной для мытья столовой и кухонной посуды, наличии непромаркированного разделочного инвентаря, несоблюдении поточности технологических процессов, непроведении производственного контроля, неосуществлении контроля качества фритюрных жиров, непроведении оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, несоблюдении уровня искусственной освещенности, хранения сырья, нефункционировании необходимого оборудования, использовании фритюра неудовлетворительного качества, производстве кремовых изделий в цехе по изготовлению хлебобулочных изделий, неорганизации прохождения медицинского осмотра и санитарно-гигиенического обучения.

Кроме того, на производстве указанных организаций обнаружены бактерии кишечных палочек. В адрес генеральных директоров указанных обществ и индивидуальных предпринимателей внесены представления (2 из них рассмотрены, удовлетворены, нарушения устранены, остальные находятся на рассмотрении).

В отношении должностного лица ООО «Суздальская кондитерская фабрика», ИП Криворотова возбуждены производства по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов), в отношении должностных лиц ООО «Гостиный двор», ООО «Владколор», ИП Краевой возбуждены производства по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Устранение нарушений находится на контроле межрайонной прокуратуры.

Источник новости: vladprok.ru

Обсудить новость в форуме


<<< 28.12.2016
В Марий Эл на витрине продуктового магазина оказались просроченные кондитерские изделия
 27.12.2016 >>>
Алтайские таможенники задержали почти три тонны контрафактных конфет


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться




запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

МЕРОПРИЯТИЯ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Wed, 14 Nov 2018 20:46:17