О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Полимерная упаковка – за или против?
  • Совершенствование технологии макаронных изделий быстрого приготовления с применением нетрадиционного сырья
  • Современное состояние и тенденции развития в производстве кондитерских изделий функционального назначения

    Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Публикации

Рубрика: 
Поиск:
Всего записей: 588, показаны: 241-270

Хлеб полезнее, если сделан из зерновых отходовХлеб может содержать больше белка и клетчатки, если он сделан из зерновой барды 
Хлебушек на нашем столеОдним из основных продуктов питания считается хлеб. Это незаменимый источник витаминов группы В, белков, жиров, аминокислот и углеводов 
Этот вкусный подовый хлебВыпечка хлеба - это один из древнейших видов деятельности человека 
Отличный семейный бизнес – мини-пекарняИзготовление хлебобулочных и кондитерских изделий – достаточно привлекательная сфера деятельности 
Ротационная печь – это чудо-машина для вашей пекарниТехническое оборудование современных пекарен не мыслимо без ротационных печей, которые отличаются возможностью выпечки широкого ассортимента хлебобулочной продукции 
Хачапури - национальное блюдо ГрузииКаждая страна имеет свое национальное блюдо. В нем отражены традиции и особенности ее кухни 
Как организовать производство замороженного хлебаРоссия – хлебная страна. Согласно статистике, в России потребляют от 59 до 61 кг хлеба в год на душу населения, это приблизительно столько же, сколько во Франции, где хлеб считается одним из главных национальных продуктов 
Шоколадный фонтанВам предстоит организовать фуршет или Вы хотели бы незабываемо отпраздновать день рождения или юбилей, детский праздник? 
Зерновой хлеб. Изделия с добавками злаков. Технология. ОборудованиеХлебопродукты постоянно присутствуют в рационе каждого человека 
Хлебобулочные изделия — неотъемлемая часть истории и традиций народов мираКто же не любит пирожные, торты, печенье, эклеры, булочки, ромовые бабы и другие хлебобулочные изделия? 
Кондитерская на базе предприятия торговли. Технология и оборудованиеВ настоящее время всё больше предприятий, которые не относятся к пищевой промышленности, создают на своей базе собственные кондитерские производства 
Кафе-кондитерская — «сладкий» бизнесСпрос на хлебобулочные изделия будет всегда 
Так ли важен хлеб?Пожалуй, нет продукта древнее хлеба 
Осетинские пироги — солнце на столеОсетинские пироги входят в число блюд, относящихся к самым древним шедеврам кулинарии 
Чтобы хлеб был вкусным и безопаснымВ народе бытует высказывание – «хлеб всему голова» 
Пять секретов хлебопеченияУ каждой хозяйки, само собой, есть свои секреты выпечки хлеба, которые она бережно хранит 
Разновидности кондитерского оборудованияДля того чтобы любое предприятие имело успех, необходимо, в первую очередь, приобрести всё необходимое оборудование 
«Солнечная» еда — блинчикиНациональная кухня восточных славян славится разнообразностью и высокими вкусовыми качествами 
Современные технологии в пекарнеВ настоящее время на фабриках и заводах многие процессы доведены до автоматизма, часто даже не требуется труд рабочих 
Виды мясных пироговМногими любимы пироги с мясом. Какой лучше выбрать? 
Минипекарня – выгодный бизнесОрганизовать свое собственное дело совсем не сложно 
Применение мерной емкости в производствеМерные емкости – это такие виды резервуаров, которые предназначены для замера определенного объема жидкостей или сыпучих смесей 
Самые популярные кремы для любимых тортовКрем – это неотъемлемый элемент всех существующих кондитерских изделий, начиная от заварных пирожных, корзинок, бисквитов, и заканчивая роскошными свадебными тортами и праздничными выпеченными десертами 
Принцип действия эмульгаторов и сфера их примененияЭмульгаторы – это такие вещества, которые делают возможным получение эмульсии или облегчающие и стабилизирующие их 
Оборудование для кондитерского производстваВ наше время кондитерское производство занимает все большее место в сфере малого и среднего бизнеса 
Как организовать производство замороженного хлебаРоссия – хлебная страна. Согласно статистике, в России потребляют от 59 до 61 кг хлеба в год на душу населения, это приблизительно столько же, сколько во Франции, где хлеб считается одним из главных национальных продуктов 
Подготовка и хранение дрожжейОт правильной подготовки дрожжей к использованию зависит качество конечного продукта 
Хранение мукиХранение муки является важным технологическим звеном в процессе производства будущего хлеба 
Многофункциональные загустители и стабилизаторыВзять смесевой стабилизатор или смешать самому? 
Жир как компонент теста для печеньяСлоеное тесто представляет собой особый вид полуфабриката и будет рассмотрено далее 
Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 20




запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Еще по теме "Промышленное оборудование"



© 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Wed, 20 Mar 2019 06:19:15