Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
В номере планируется широко рассказать о дискуссиях, прошедших в рамках Хлебного конгресса, который впервые был организован в 2019 году на Неделе Российского Ритейла (Москва, ЦМТ) и собрал представителей хлебопекарной отрасли, розничных компаний, органов государственной власти, таких как Минпромторг России, ФАС России и др.

Подробнее

НОВОСТИ ПОРТАЛА

РЕКЛАМА

Акция


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ


"Хлебная диета"


Словосочетание «хлебная диета» звучит довольно странно, ведь большинство диетологов, когда речь идет о снижении веса и здоровом питании, советуют сократить употребление выпечки. Однако нужно понимать, что речь идет не о полном отказе от хлеба, а лишь о более избирательном отношении к этому продукту.

Учеными доказано, что сами по себе зерновые культуры содержат массу полезных для здоровья человека веществ. Например, пророщенная пшеница способствует очищению организма, омоложению, насыщению клеток кислородом.

Существуют и сорта хлеба, употребление которых при определенных заболеваниях медики рекомендуют. Это цельнозерновой хлеб, ржаной хлеб и хлеб с отрубями. Данные сорта хлеба показаны при ожирении, гипертонии, проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Современная промышленность выпускает сорта хлеба, которые показаны для диетического питания. Хлеб с высоким содержанием йода, бессолевой хлеб, хлеб с повышенным содержанием белка, хлеб с добавлением лецитина. Особые виды хлеба показаны при болезнях печени и почек, при малокровии и даже при наличии онкологических заболеваний.

Для борьбы с лишним весом также показан цельнозерновой хлеб. Существует специальная диета, при которой рекомендуется употреблять не менее 12 кусочков такого хлеба за день.

Дело в том, что цельнозерновой хлеб богат сложными углеводами, которые способствуют выработке гормона радости – серотонина. Человек, который соблюдает такую диету не чувствует снижения тонуса и усталости, ему не хочется мучного и сладкого. Углеводы же, которыми богат цельнозерновой хлеб, не способствуют росту жировых клеток. Поэтому, во время такой диеты человек не чувствует себя голодным, и при этом успешно теряет лишние килограммы.

Хлеб во время диеты рекомендуется сочетать с овощами, растительными маслами, низкокалорийными сырами, например, тофу. Можно даже делать бутерброды – только в качестве замазки должны выступать не масло, колбаса и майонез, а овощные паштеты или муссы из бобов.

Хлебная диета не должна длиться долго – ведь она связана с ограничением белков, и не может обеспечить поступления в организм всех необходимых человеку веществ. Однако если придерживаться принципов этой диеты – есть цельнозерновой хлеб, сочетая его с овощными салатами, фруктами, нежирным мясом – вес будет продолжать снижаться. Такие ограничения в питании естественны – ведь хлеб, это продукт, которым человек питался веками.

При грамотном подходе хлебная диета, и употребление полезных сортов хлеба будет способствовать оздоровлению организма и нормализации веса.


Источник: hlebopek.com


запомнить

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта
НОВОСТИ КОМПАНИЙ

МЕРОПРИЯТИЯ

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: doubtsova@mail.ru

Отдел подписки:
Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
бесплатный звонок из любого региона России
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@breadbranch.com

Форум по хлебопечению

Агропродмаш-2019

Икар


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Sun, 21 Jul 2019 12:05:46